Besteckmesser Breizh Kontell

Set bestehend aus sechs Messern mit Griffen aus Inox oder verschiedenen Hölzern

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108,00 €

Description

Die Feder trägt stolz das bretonische Hermelin, das Symbol seiner Region.

Es sind verschiedene hochwertige Hölzer für den Griff wählbar, insbesondere das sehr harte und gegen Meerwasser resistente Guajakholz.

Dennoch sind unsere Messer leider nicht spülmaschinengeeignet.

Die Klingen bestehen aus rostfreiem Edelstahl (X39Cr13) mit einer Härte von 53 HRC. Die Klappmesser hingegen weisen einen Härtegrad von 56 bis 60 HRC auf. Ein Besteckmesser sollte weniger hart als ein Klappmesser sein, damit es gleichmäßiger mit einem Schleifstein und anschließend mit einem Lederband geschärft werden kann.