Couteaux de table Occitan

Coffret de 6 couteaux avec manche en bois précieux. Choix entre l'Ebène, l'Olivier et le Palissandre.

DELAI 1 MOIS.

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Disponibilité : délai 1 mois

102,00 €

Description

La croix occitane ornant le couteau symbolise l’Occitanie, région de France couvrant la grande moitié sud de la France actuelle.

Croix solaire à l’origine, ses 12 sphères représentent les 12 maisons du zodiaque.

Composé en acier X39Cr13, sa dureté HRC est de 53 (contre 56 à 60 pour un couteau pliant). Un couteau de table doit être moins "dur" qu'un couteau de poche ; il est de ce fait plus simple de refaire régulièrement le "fil" à l'aide d'un fusil (puis d'un cuir)

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