Lou Provençau

Couteau pliant à cran forcé avec un système à poncette pour préserver le fil de la lame.
La mouche, un rameau d'olivier, plante emblématique de la Provence, est soudée au ressort lors de sa production.

Ce couteau est équipé d'une lame de 10 cm (depuis son talon) et mesure 20 cm ouvert.
Le ressort, équipé d'une bélière, est entièrement guilloché

Le manche est façonné en....olivier.

Notre gamme "Lou Provançau" se décline également en sommelier.